aNÁLISES DE ALIMENTOS

Os intervenientes no setor alimentar são responsáveis por garantir a segurança dos géneros alimentícios que produzem e/ou comercializam. É uma obrigação específica destes operadores a implementação de sistemas de autocontrolo, baseados nos princípios de HACCP (Análises de Perigos e Pontos de Controlo Críticos), sistema preventivo que permite uma gestão proactiva dos perigos para a segurança dos alimentos.

O cumprimento da legislação alimentar tem como objetivo a vigilância dos géneros alimentícios, através da realização de um plano de monitorização onde é verificada, mediante análise, a sua qualidade, garantindo que não representam um risco para a saúde humana. Devem também ser observadas disposições específicas relativas à composição nutricional e rotulagem alimentar como fonte de informação ao consumidor.

Áreas de atuação (classificação segundo o IPAC, relativa ao âmbito de acreditação de laboratórios):

Géneros alimentícios (inclui bebidas alcoólicas); Alimentos para animais; Esfregaços de superfícies e Placas de contacto.

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Apresentamos propostas comerciais objetivas e personalizáveis em função das necessidades específicas de cada cliente nas diversas áreas analíticas e de consultoria ambiental. Aceitamos o desafio de executar uma proposta como forma de divulgar os nossos serviços e de estabelecer vínculo com um potencial cliente.

Sem qualquer custo ou compromisso, poderá ter acesso a um orçamento que vá ao encontro das suas necessidades e expetativas, podendo revelar-se benéfico para aferir os valores de mercado. Cientes de que este processo não se encerra num mero documento comercial, procuraremos sempre estabelecer um franco diálogo com o cliente na procura e defesa de interesses mútuos.